לעתים קרובות אתה רוצה לרצות את יקיריהם ולבשל ארוחת ערב חגיגית, אך אין מספיק זמן לכך. עם זאת, אם תבחרו את המנות הנכונות שתגישו לשולחן, העמידה ליד הכיריים עשויה להימשך לא יותר מחצי שעה.
זה הכרחי
- - ספגטי
- - שן שום
- - שמן זית
- - עגבניות
- - טונה בקופסת שימורים
- - אורגנו
- - ריחן
- - גזר
- - כרוב
- - אננס משומר
- - תירס מקופסת שימורים
- - תפוח עץ
- - מלפפון
- - מיונז
- - יין לבן.
הוראות
שלב 1
מרתיחים את הספגטי מיד. מכניסים חצי חבילה (לשתי מנות) למים רותחים ומשאירים להתבשל על אש נמוכה. זכור לערבב אותם מדי פעם בזמן שאתה מבשל את הטונה.
שלב 2
שים את המחבת. בזמן שהוא מתחמם לוקחים שן שום וקולפים אותו.
שלב 3
מוזגים שמן זית למחבת חמה (בהיעדר שמן זית אפשר להחליף אותו בשמן חמניות) ולשים שן שום. עליכם לטגן את השום עד שצבעו מזהיב. זה ייקח לך לא יותר מחמש דקות.
שלב 4
בזמן שהשום משחים, קחו את העגבניות (עגבניות שרי קטנות הכי טובות) וקילפו אותן. ואז קוצצים דק.
שלב 5
לאחר ש שיני השום מזהיבות, מוציאים אותו בזהירות מהתבנית וזורקים. מניחים את העגבניות הקצוצות במחבת וצולים אותן כחמש דקות, מכוסות במכסה.
שלב 6
פתחו פחית טונה והניחו אותה במחבת עם העגבניות. מערבבים, מכסים ומניחים לשבת עוד שתי דקות.
שלב 7
בזמן שהטונה מתבשלת מוסיפים מלח לספגטי וזורקים אותם למסננת. המתן עד לנקזת המים ואז הניח במחבת עם טונה ובחוש היטב. המנה העיקרית שלך מוכנה. כעת ניתן להניח ספגטי עם טונה על צלחות, לעטר בעשבי תיבול - בזיליקום ואורגנו.
שלב 8
אין ארוחת ערב שלמה שלמה ללא סלט. קוצצים את הכרוב, מגרדים את הגזר על פומפיה גסה ומוסיפים לקערה עם הכרוב. מוסיפים מלפפון תפוח קצוץ דק, מוסיפים פרוסות אננס משומרות קצוצות ומוסיפים צנצנת תירס. מתבלים במלח לפי הטעם, מתבלים במיונז ומערבבים.
שלב 9
הניחו על השולחן בקבוק יין לבן צונן. ארוחת החג שלך, שלקח לך רק חצי שעה להכין, מוכנה.
