ספרד מפורסמת בזכות הכיף שלה עם שוורים חזקים ואכזריים. במלחמת השוורים משתתפים אנשי מקצוע העוברים הכשרה רצינית. אבל האנסיירו מושך אליו את התושבים הרגילים ביותר, ובעיקר תיירים, עם ההזדמנות לחוות נחשול של אדרנלין, בורח מחיה זועמת.
אנסיירו המפורסמים ביותר נערכים מדי שנה בפמפלונה בחגיגת סנט פרמין. הפסטיבל נמשך שבוע שלם, במהלכו המוני דרעזים נואשים ממהרים ברחובות העיירה, ומנסים לא להיתפס בקרני השוורים החדות. המירוץ עצמו לא נמשך זמן רב, מספיקות כמה דקות כדי שהעזים יתגברו על מרחק מספיק ארוך.
לעתים קרובות מאוד הכיף הזה מסתיים בצורה טראגית - עם נפגעים אנושיים, ומספר הפצועים והנכים הוא בעשרות. רצים קיצוניים נלקחים לבתי חולים עם צדדים חבולים, גפיים וישבן קרועים, ראשים חבולים ואיברי המין. אבל, באופן מוזר, חיוכים מרוצים וגאים משוטטים על פניהם!
תושבים מקומיים לא בורחים לרחובות האנסיירו ללא הכנה. רק ספרדים מנוסים עוסקים בכך, אך תיירים, בהשפעת אדי אלכוהול, מתגלגלים מאות מתחת לפרסות השוורים. נופשים לא יודעים להתחמק כמו שצריך ולברוח מבעלי חיים, איך להימנע מבהלה. לכן, הם לעיתים קרובות סובלים מפעולותיהם הפריחות.
נהיגת שוורים עדיין נפוצה באזורים הכפריים בספרד. אך רק מירוצים לאורך רחובות העיר נחשבים לבעלי חיים אמיתיים, כאשר בעלי חיים משוחררים מהמכלאה ומונעים לזירת מלחמת השוורים. ה 'המינגוויי האדיר את הבידור הזה ברומן "גם השמש עולה".
הספרדים גודרים את מסלול המירוץ בגדרות עץ העשויות קורות כדי שאנשים יוכלו לטפס בקלות על מבנה זה, ונמלטים מקרניו החד של השור. מרחק הריצה הוא כקילומטר אחד. המשתתפים המקומיים הם חברים במועדוני אוהדי ההרכב ולחימת שוורים, הם מתנהלים בצורה מסוימת.
המארגנים מנסים לשווא מדי שנה למנוע מתיירים להשתתף באנסיירו. אך לעיקשות ולהתמדה של הקיצוניות אין גבולות. עם תושייה ראויה לשימוש טוב יותר, הנופשים בורחים למרחק ריצת השוורים.
משתתפים מנוסים מקומיים אפילו לא מנסים לרוץ עד הסוף, מכיוון שהם מודעים היטב שזה מסכן חיים ביותר. הרפתקאות מסעירות כאלה הן הכיף הלאומי של הספרדים. אדם אמיתי מאמין שהוא צריך לקחת חלק באינצ'ירו לפחות פעם אחת בחייו.
