שעורה נחשבת לאחת הפיתיון הפופולרי, האהוב והנפוץ ביותר בקרב הדייגים. זה גם זול יחסית וקל להכנה. חשוב גם לאחסן פיתיון כזה לאורך זמן, תוך שמירה על מראהו ותכונותיו.
זה הכרחי
- - גריסי פנינה;
- - מים;
- - מלח;
- - סוכר;
- - שמן חמניות עם ריח;
- - דבש;
- - אניס.
הוראות
שלב 1
שעורה מפנינה היא מעדן מועדף על ממזרות, מקקים, אידיות, קרפיונים. יתרון חשוב נוסף של דגנים הוא הרבגוניות, כלומר, ניתן להשתמש בה בהצלחה כפיתיון או פיתיון, שלא ניתן לומר על ספוג או תולעת. אתה יכול להתנסות בבטחה בשעורה, ולשלב אותה עם חרירים אחרים שמקורם צמחי או בעלי חיים. שילוב זה חשוב במיוחד עם נשיכה בפעילות נמוכה.
שלב 2
הסוג הבא של בישול עובד מצוין, שמושך קרפיון וקרפיון עם קרפיון. תזדקק לכוס שעורה פנינה אחת, שטוף אותה היטב ומלא אותה בשש כוסות מים. מוסיפים מעט מלח וסוכר מגורען. מעלים באש ומכסים, מביאים לרתיחה. ואז מנמיכים את האש ומערבבים כל הזמן את השעורה עד שאין מים מעל (כארבעים דקות). מוסיפים לשעורה המוכנה כמה כפות שמן צמחי ריחני או שתי כפיות דבש, מכסים ומשאירים לחליטה.
שלב 3
שיטת הבישול השנייה. קחו סיר קטן ושפכו אליו ליטר מים. מעלים באש ומביאים לרתיחה, מוסיפים ארבע כפות שעורה פנינה. לאחר חמש עשרה דקות מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים ארבעים דקות תוך ערבוב מתמיד. ואז מסירים את הסיר מהאש ומכסים במכסה, משרים חמש שעות. ואז מרוקנים את יתרת המים דרך מסננת ומקפלים את השעורה המוגמרת לצנצנת או שקית ניילון. כבר בטיול דיג כדאי להוסיף לשעורה הפנינה שלוש טיפות אניס, ראש שום או כמה קמצוצים של זרעי קנבוס טחונים.
