איך לבשל סולת לדוג

תוכן עניינים:

איך לבשל סולת לדוג
איך לבשל סולת לדוג

וִידֵאוֹ: איך לבשל סולת לדוג

וִידֵאוֹ: איך לבשל סולת לדוג
וִידֵאוֹ: דייסת סולת - מתכון מנצח! ב 10 דקות הכנה. 2024, מרץ
Anonim

סולת היא פיתיון מצוין לתפיסת דגים שאינם דורסים: קרפיון קרוסי, קרפיון, אידי, מקק ואחרים. הם מרתיחים את זה - ומכינים חרירי קריר; מהביל, קבל מסטיק; לבסוף, צ'טבוקס עשוי מסולת גולמית.

איך לבשל סולת לדוג
איך לבשל סולת לדוג

מתי לבשל

עדיף להכין פטפטן ערב טיול דיג למשל בערב. כל סוג של דמה ומים שיש בבית מתאים לכך. אתה יכול להכין פיתיון קליט ישירות על החוף. תביאו איתכם מעט סולת יבשה, ויהיו מספיק מים בבריכה או על הנהר.

תוכלו להכין ארגז צ'אטר לשימוש עתידי על ידי מילוי מזרקים והכנסתו למקרר. במקפיא, הזרבובית המוגמרת תישאר ללא הפרעה עד 3 חודשים.

תהליך בישול מקדים

אז קחו את המנות בהן תבשלו את הפטפטת. זה יכול להיות צנצנת זכוכית עם פה רחב של 150 גרם, אתה יכול להשתמש בכלי פלסטיק. יוצקים את הסולת המוכנה לקערה וממלאים כמחצית מהנפח. קחו מים בטמפרטורת החדר, אך לא מים מבושלים - מים רותחים מקבלים ריח מוזר שדגים לא אוהבים. בזהירות, כדי לא לעלות על גדותיו, שפכו מים בזרם דק, כך שרמתם חופפת את אופק הסולת ב 5-10 מ מ. עכשיו השאירו את צנצנת הסולת לבד למשך 20-30 דקות. תנו לדגנים להכניס את המים ולהתנפח.

התהליך העיקרי

ועכשיו מגיעה ההכנה העיקרית של המדבר. התחמשו במקל עץ או זכוכית והתחילו בשיטתיות, אם אפשר ללא הפרעה, רעדו ובחשו את המסה הנפוחה עד לקבלת תערובת סולת צמיגה. עבודה זו תארך לפחות 15 דקות.

אין להשתמש בכפיות מתכת או בחוט. דגי קרפיון רבים רגישים מאוד לריחות ברזל, וזה יכול להשפיע על הנשיכה.

כתוצאה מכך, עקביות המסה צריכה להיות כזאת, שהפטפטר יכול, תלוי בחבל ארוך, להחזיק במקל המוגבה מבלי להישבר. הקשקוש מוכן. אתה יכול להשאיר אותו בצנצנת, אתה יכול למלא את המזרק עם מדבר - יהיה נוח לסחוט אותו מתוכו ולפתל את המסה על הקרס.

טעמים וחומרי צבע

כדי להפוך את זרבובית הצ'טט ליותר קליטת, הוסף לו חומרי טעם וריח. לדוגמא, קרפיון קרוסי אוהב את הריח הנוסף של דבש או שום. רק אל תגזימו - ריח חזק וחריף יכול להפך להפחיד את הדגים. השתמש בקרסים קטנים: מס '3.5 - 5.5.

הדובר מתפתל על הוו בעזרת מקל עץ או נלחץ אליו מהמזרק. מתברר כדור שממנו מפרידים את הגרגירים הקטנים בהדרגה במים ומפתים את הדגים.

התנסו בצבע. לשם כך, טוב להשתמש בצבעי מאכל שונים. "אין זנב, אין קשקשים!"

מוּמלָץ: