איך מכינים משחת קמח

תוכן עניינים:

איך מכינים משחת קמח
איך מכינים משחת קמח

וִידֵאוֹ: איך מכינים משחת קמח

וִידֵאוֹ: איך מכינים משחת קמח
וִידֵאוֹ: מתכון לפלאפל - איך מכינים פלאפל ביתי 2024, מאי
Anonim

בימי ברית המועצות הם ידעו לבשל רסק טפטים כמעט בכל משפחה. בנוסף לזולות המוצר, הדבר הוסבר גם במחסור בסחורות: לרוב לא היו מכרים דבקי טפט אחרים. נראה שבימים אלה, עם שפע של סחורות, המיומנות הזו כבר לא מועילה לאף אחד. עם זאת, מלבד הזול שלה, להדבקה יש יתרון גדול נוסף: אין צורך לנקות את הקירות לפני השימוש בה. זה עובד מצוין גם אם הקירות מכוסים בצבע שמן ישן.

איך מכינים משחת קמח
איך מכינים משחת קמח

זה הכרחי

  • - קמח;
  • - מים;
  • - מיכל בישול;
  • - מיכל להדבקה המוגמרת;
  • - גזה.

הוראות

שלב 1

קח קמח, זה יכול להיות בהחלט כלשהו - שיפון או חיטה. עדיף להשתמש בדליים או בסירים גדולים כמכלים. יש צורך בגזה על מנת לסנן את רסק הקמח שבישלתם. אם זה לא נעשה, סביר להניח שיישארו בו גושים, כולל די גדולים. זה יפריע לך לעבוד.

שלב 2

חשב בערך כמה הדבק אתה צריך. זה תלוי באזור הקירות שאתה הולך לטפט. על סמך זה בחר מיכלים בנפח מתאים.

שלב 3

קחו דלי או סיר, מלאו מים, הרתיחו. מכבים את האש ומתחילים לפזר לאט קמח למים. מוסיפים אותו בכמויות קטנות, מערבבים מיד ויסודי. המשימה שלך היא למנוע היווצרות גושים גדולים, שקשה להיפטר מהם. מוסיפים קמח בהדרגה, מערבבים היטב את התוכן. אם נפח המים הראשוני היה כשני שליש מהנפח המחושב של הדבק, הרי שהתוצר הסופי יהיה דומה בעקביות לבצק פנקייק. שים את הדבק המתקבל על אש נמוכה למשך 15 דקות או חום באמבט מים.

שלב 4

לאחר מכן, מצננים את הדבק המבושל. כשהוא מתחמם (לא יותר מ -40 מעלות) מוזגים אותו בזהירות דרך שכבת בד גבינה למיכל אחר. כל גושים שלא עוררו יישארו על הגזה. הדבק שלך מוכן לאכילה. זכור כי הדבק חייב להיות נקי מגרגירי חול ושאר פסולת.

שלב 5

ניתן למרוח את הדבק על גב הטפט והקירות בעזרת מברשת או גליל, ועדיף להחליק את הפסים המודבקים עם פיסות גזה נקייה מקופלות מספר פעמים. טיפות משחה, שנופלות בטעות בצד הקדמי של הטפט, מוסרות בקלות מבלי להשאיר עקבות.

מוּמלָץ: