ארגז הלחם של קליפת ליבנה הוא פריט פופולרי במטבח. ואכן, הודות לטבעיותו, הלחם בו אינו מיושן, אינו הופך לעובש ונשאר רך לאורך זמן. פח הלחם עצמו אינו סופג ריחות זרים, אינו מתייבש ושומר על מראהו המקורי לאורך זמן. בנוסף, לא קשה להכין את זה בעצמך.
כיצד להכין קליפות ליבנה לעבודה
קליפת ליבנה היא השכבה האלסטית העליונה של קליפת ליבנה או סיד המשמשת לארוג מוצרים שונים.
כעת תוכלו לקנות קליפות ליבנה מוכנות לשימוש בחנויות יצירתיות. אם משתמשים בקליפת ליבנה לא מטופלת, לאחר ההסרה עליה להיות מרובדת. השכבות צריכות להיות בעוביים שונים. לאחר מכן, חותכים מהם סרטים, מה שמכונה פסים. מספריים או חותך קלטת משמשים לחיתוך אותם. עם זאת, אתה יכול לעשות עם סכין רגילה וסרגל.
מיד לפני העבודה משרים את הפסים במים חמים למשך מספר שעות או מאדים במים רותחים כדי להגמיש אותם.
הכנת סלסלות לחם
בשזירת סלי לחם, ככלל משתמשים בסוג אריגה המכונה "שטיח". לצורך היווצרותו, יש צורך לאסוף, לקפל לשניים ובדוגמת לוח שחמט לארוג מספר זוגי של רצועות.
לרוב, לוקחים 24 סרטי קליפת ליבנה להכנת פח לחם לכמה כיכרות. מתוכם שנים עשר מונחות אופקית, והשניים-עשר האחרים - אנכית. רוחבם צריך להיות לא יותר מ -20 מ מ. שטיח נשזר מסרטים אלה, תוך התבוננות מדויקת במרחק בין פינות השטיח. זה צריך להיות זהה. כך נוצר החלק העיקרי, העמוק, של פח הלחם.
המכסה לסלסלת הלחם שזור כך שגובהו יגיע ל -1,5-2 אלכסונים מהבסט. הרצועות עצמן צריכות להיות רחבות בכ- 0.5 מ מ מאלו המשמשות לבסיס פח הלחם. לאחר מכן, מכסה פח הלחם יכול לשמש כמנה להגשת לחם פרוס על השולחן.
יש לחזק את כל קצוות פח הלחם כדי שלא יינזקו במהלך הפעולה. לשם כך, מונח ענף ערבה דק בקפל הבסטה. אבל אתה יכול לעשות זאת גם עם חוט נירוסטה. הליך זה ייתן לקצוות המוצר קשיות וישרות.
יש אומנים שממליצים לשמן את פח הלחם המוגמר בשמן כדי להעניק לו ברק וארומה מבריקים. אבל זה יכול להשפיע לרעה על המוצר - בהמשך בפח לחם כזה יכולה להתפתח עובש, שבוודאי ימשיך ללחם.
עדיף להניח את הלחם בקופסת לחם ליבנה על כרית של זרדי אברז - יש להם תכונות חיידקים מעולות. בשילוב עם קליפת ליבנה הם יוצרים הגנה חזקה מפני פטריות.
וכטיפול, מספיק לנגב את פח הלחם במטלית לחה. קליפת ליבנה ממש לא מפחדת ממים.
