תותי יער שימושיים הרבה יותר מתות גינה, בזכותם תוכלו לשפר משמעותית את בריאותכם במקרה של הצטננות, להעלות חסינות ולהתמודד עם בעיות עור רבות.
תותי יער בדרך כלל מבשילים מעט מאוחר יותר מתותים בגינה, וזאת מכיוון שמדשאות עם גרגרים ביער הן בין העצים, הם מקבלים פחות אור שמש. עם זאת, בשולי יער פתוחים, הנמצאים באור שמש ישיר במשך רוב שעות היום, תותים הופכים לאדומים אפילו מוקדם יותר מאשר בגינה.
באשר לתאריכים המדויקים להבשלה של תותים, הם לא שם, הרבה תלוי בתנאי מזג האוויר של אזור מסוים. בדרך כלל, במרכז רוסיה, התותים מבשילים באמצע סוף יוני, ובמקרים מסוימים, כאשר מזג האוויר לא חם במיוחד, ויש מעט ימי שמש, המילוי מתרחש מאוחר יותר - בתחילת אמצע יולי.
תותים טובים מכיוון שניתן לקצור אותם די הרבה זמן - משלושה עד ארבעה שבועות. לדוגמא, לאחר שביקרתם בשולי היער ואיספתם את כל גרגרי היער שעליו, למחרת תוכלו גם ללכת לאותו קצה ולאסוף תותים לא פחות. העובדה היא שהבשלת גרגרים מתרחשת בהדרגה - היום תותים מבשילים על כמה שיחים, ומחר - על אחרים.
מהאמור לעיל אנו יכולים להסיק כי בהתאם לתנאי מזג האוויר, אתה יכול להתחיל לקטוף תותים מאמצע יוני ועד הימים האחרונים של יולי. רק קחו בחשבון שככל שמזג האוויר חם יותר, כך פירות היער "עוזבים" מהר יותר, כך שאין צורך להסס לקטוף אותו.
