מתי ואיך לקצור גפנים לאריגה

תוכן עניינים:

מתי ואיך לקצור גפנים לאריגה
מתי ואיך לקצור גפנים לאריגה

וִידֵאוֹ: מתי ואיך לקצור גפנים לאריגה

וִידֵאוֹ: מתי ואיך לקצור גפנים לאריגה
וִידֵאוֹ: גפן למאכל במרפסת 2024, אַפּרִיל
Anonim

גפנים לסלים יכולים להיות שונים מאוד, לארוג מוצרים מזרדים לא נמתחים ועליהם. גם טכניקת העבודה שונה, כמו גם המוצרים המתקבלים.

ייבוש הגפן
ייבוש הגפן

הזמן הטוב ביותר למסיק

על מנת לארוג ממוטות שאינם מקולפים, ניתן לבצע החסר כל השנה. עבור אותם מוטות, שעליהם יש לנקות את הקליפה, והמוטות עצמם רותחים, התנאים קשוחים יותר, ומתחילים בערך מאוקטובר-נובמבר. הם מתחילים לקצור לאחר הכפור הראשון, מכיוון שבשלב זה ניצנים על הענפים מסתתרים פנימה, מה שהופך את הזרדים לחלקים ונקיים יותר עד האביב. במחצית השנייה של החורף, החל מאמצע ינואר, המוטות הופכים צמיגים וגמישים יותר, צבעם בשלב זה לאחר הרתיחה כהה יותר.

מוטות לבנים, מה שנקרא מיץ, נחתכים בתחילת מאי או בסוף אוגוסט. בין החודשים הללו, הענף גדל באופן פעיל, ובסוף אוגוסט הוא גדל מספיק, אם כי קליפתו עדיין מנותקת בקלות רבה. בשלב זה המוט שביר, רך ועשב, מתקלף ונשבר בקלות. על מנת שהקליפה תתרחק טוב יותר, הם הופכים את זרד הסתיו לעיתים קרובות למיץ. לשם כך, הגפן החתוכה ממוקמת בטמפרטורת החדר בחבית מים, ומשנה את המים למשך חודש. לאחר מכן, שיוף המוט קל יותר. לאותה מטרה מוזגים מים רותחים על המוטות.

עדיף לשייף את מוטות המיץ במקום החומר וייבש אותו מיד בשמש ולהפוך לייבוש אחיד. אם מייבשים אותם על הקרקע, המוטות יוכתמו, ולכן עדיף להשתמש בחיפויים, ואם יורד גשם, נשפך.

קציר טכנולוגיה

גילוי האם הגפן מתאימה לאריגה יכול להיעשות בצורה פשוטה למדי. לשם כך הענף החתוך כפוף קרוב יותר לקצה העבה, התחת. אם המוט עמד בעיקול של 180 מעלות ולא נסדק, אתה יכול לחתוך את הגפן משיח זה. יהיה קשה לארוג מוצרי אמנות ממוטות שבירים; זה יישבר גם במהלך העבודה.

למרות העובדה שלא משתמשים בכלים רבים לקצירת מוטות ערבה, כל אדון עדיין יחתוך את הגפן בדרכו שלו. הגפן גוזמת בגיזום חד ושמיש בגודל נוח לאדון. רק יורה בת שנה נחתכת מהשיחים, אם הזרר עבה, נותרים 10-15 ס מ מהישבן. מהניצנים שנותרו שם, יורה טריה תעבור בשנה הבאה. החיתוך נעשה בזווית קלה כך שגם הגדם יהיה מחודד.

המוטות החתוכים נאספים בצרורות, וכל צרור יכול להכיל עד 500 מוטות, תלוי בנפח הייצור. נוח יותר לכייל את הגפנים שנאספו באגודות באורך ובעובי לעבודה איתו. בעת האריגה עליכם להחזיק סכין חדה, קערה להשרייה, חותכי תיל ומברג. לאחר הניסויים הראשונים, רשימת החומרים הללו לכל מאסטר עשויה להשתנות מעט.

מוּמלָץ: