הקרנבל הקובני המפורסם בסנטיאגו דה קובה מאפשר לכם לחוש את הקצב החגיגי של חיי העם הקובני, ליהנות מריקודים מסורתיים ולהרגיש את עצמכם במרכז חופשה אמיתית. הוא אוסף אלפי אנשים ברחובות הראשיים שרוצים לרקוד, להאזין למוזיקה לוהטת או סתם ליהנות.
הקרנבל בסנטיאגו דה קובה כיום הוא סמל לתרבות הקובנית ואחד החגים האהובים על תושבי המדינה הזו. כדי ליהנות מאירוע זה מגיעים לעיר תושבים מכל קובה, כמו גם מספר רב של תיירים ממדינות אחרות.
בשנת 2012 הוא יתקיים בין התאריכים 24-26 ביולי ויסמן את הסיום הגדול של שבועיים של חגיגות מקומיות. הימים הללו הם סמליים עבור העם הקובני, מכיוון שבאותה עת מאמינים במדינה זו את הקדושים אנה, יעקב וכריסטינה.
באופן מסורתי, חג זה יתחיל בקרנבל ילדים, ובו בתי ספר רבים יציגו את צוותיהם המופיעים בז'אנרים שונים - החל בריקודים מסורתיים וכלה בשירת שירים. ובערב יוכרז על תחילת הקרנבל המרכזי על ידי מופע זיקוקים גרנדיוזי.
טקס פתיחת הקרנבל הוא מראה בולט - תהלוכה גרנדיוזית לאורך הרחובות הראשיים של העיר עם רקדנים ונגנים המופיעים בז'אנרים שונים. לבושים בתלבושות בהירות וססגוניות, רוקדים סלסה ורומבה מסורתית ונהנים למקצבים הלוהטים של המוסיקה הקובנית, הם לא ישאירו אף אחד אדיש.
והאירוע המרכזי של הקרנבל בסנטיאגו דה קובה יהיה תחרות בין בתי הספר למחול בקובה המפורסמים, אשר יציגו את מיטב ההופעות שלהם לקהל ולמושבעים. המקומות העיקריים לאירועים מרהיבים יהיו רחובות סנטה-ירסילה, מרטי, טרושה, וכן אזור סונו.
היום האחרון של הקרנבל בסנטיאגו דה קובה מתוזמן לחופף עם החג הקובני הלאומי - יום המרד הלאומי (Dia de la Reberdia Nacional). זה היה ביום זה בשנת 1953 שהמהפכנים הקובנים הסתערו על צריף מונקדה. לכבוד אירוע כזה מתקיימים קונצרטים בארץ, והקרנבל מסתיים במופע זיקוקים מסורתי.