פרחי כרכום קטנים, אך יפים ועדינים מאוד הם אורחים תכופים בחלקות הגננות. עם פריחתם הם פוגשים את האביב ורואים את הסתיו.
הוראות
שלב 1
השם כרכום הוא צמח בולבוסי קצר. העלים הצרים והפרחים הצינוריים שלו צומחים ישירות מהקורה. יש קשקשים שקופים בצד התחתון של העלים ובגבעול הפרח. פרח הכרכום חד-מיני, את פריאנטר בצורת הקורולה מחולק לשישה עלי כותרת. צבע האבריאליות מגוון מאוד: זהוב, לבן, סגול, כחול, צהוב, דו צבעוני. באמצע הפרח יש סטיגמה עם שלושה אבקנים, בעלי צבע צהוב בהיר, כתום, אדום. הצבע העשיר מושך חרקים שמאביקים את הפרחים.
שלב 2
שחלת הכרכום נוצרת מתחת לאדמה, ועם הזמן, הצמח דוחף את הפרי הבשל אל פני השטח בצורת קופסה משולשת עם זרעים בפנים. כאן הזרעים מבשילים, ואם הם לא נאספים, הדשא הרב שנתי יזרע את הזרעים בכוחות עצמו.
שלב 3
פרח הכרכום שלא נפתח דומה לצבעוני צבעוני. תלוי במגוון, הוא יכול לגדול עד 12 ס מ. בשדה הפתוח, צמח זה ממשפחת האירוסים פורח בתחילת האביב, ועושה את דרכו בשלג יחד עם צמחים ראשונים אחרים, או בסתיו, כאשר צמחים רבים כבר דעכו. אך ניתן גם לשתול אותו בעציץ ולהשיג פריחה בכל ימות השנה.
שלב 4
הכרכום גדל באירופה, מערב ומרכז אסיה. הפריחה ההמונית של צמחים אלה היא מראה מרהיב ולכן המדינות בהן מגדלים משתמשים בכרכום כדי למשוך תיירים. אך היופי והעדינות של פרחים אלה אינם הערכים העיקריים. לכרכום יש שם אחר - זעפרן. מפרחי זן זה, או ליתר דיוק מזן הכרכום סטיבוס, מתקבל תבלין יקר ויקר. התיבול המוגמר נראה כמו שאריות חוט אדום חום. בנוסף אוכלים גם את נורות הצמח הזה. הם יכולים להיות מבושלים או אפויים.
שלב 5
התבלין המופק מסטיגמות ואבקני כרכום משמש גם כצבע טבעי ובהרכב של תרופות. ברפואה העממית, זעפרן משמש כטוניק, משכך כאבים, כפרכוסים. בנוסף, הוא משמש להצטננות, כחומר דיאפורטי וכמחלחל. עם מגוון של suppurations, זעפרן מאיץ את התבגרות של מורסות וצלקות ברקמות. הוא האמין כי לזעפרן יש השפעה מועילה במיוחד על נשים: הוא מפחית כאבים במהלך הווסת, עוזר להחזיר את הרחם לאחר הלידה ומשפר את התפקוד המיני.
שלב 6
ישנן אגדות רבות על מקורו של פרח זה בעל תכונות מועילות רבות. על פי המיתוס היווני, כרכוס היה חבר של האל מרקורי. ויום אחד, כשהוא זורק דיסק, מרקורי פגע בטעות בכרכוס והרג אותו. ומטיפות דם כרכום שנפלו על האדמה, פרחים יפהפיים אלה צמחו.
