חג הפסחא הוא חג יפה וטוב. יש לה מסורת נעימה אחת מאוד של החלפת ביצי פסחא. נותנים לאדם אהוב ביצה מעוטרת במו ידינו, נראה שאנחנו נותנים לו חתיכה מהנשמה שלנו. יש דרך פשוטה וקלה מאוד לרצות את יקיריכם על ידי הפיכתם לביצי סוכר עדינות ויפות במתנה.
זה הכרחי
- 1 כוס סוכר
- 3 כפות. l. מים
- צבעי מאכל
- זיגוג חלבון
- תבניות בצורת ביצה
- פרחי סוכר
- סרטים צרים
- קַרטוֹן
- קְלָף
- לזיגוג חלבונים:
- חלבון אחד
- 250 גרם אבקת סוכר
- כפית אחת מיץ לימון
הוראות
שלב 1
חותכים פיסת קרטון לגודל תבנית האפייה או התבנית בה תשתמשו להכנת הביצים. מכסים בנייר קלף מעל. זה הכרחי כדי שהמתכת החמה לא תמוסס את הסוכר.
שלב 2
מניחים את הסוכר בקערה גדולה. מוסיפים מים. במבט ראשון זה אולי נראה שהסוכר יבש, אבל מספיק לנו שהוא רק נדבק ביחד. חלק את הסוכר שהתקבל למספר קערות, תלוי בכמה פרחים תשתמש בתהליך. זרוק טיפת צבע לכל אחד. לְרַגֵשׁ.
שלב 3
העבירו את הסוכר לתבניות בצורת ביצה והדביקו היטב כדי שהביצים ישמרו על צורתן בהמשך. מכסים את מסת הסוכר בזמן שאתם מבשלים ביצה אחת. ארוזים היטב בקצוות התבניות, הפכו לקרטון ואפו בחום של 100 מעלות במשך 10 דקות לתבניות גדולות, ו -5 דקות לקטנות.
שלב 4
הופכים את הביצים המוגמרות ומשאירים למשך 2 דקות. ואז גורפים בעדינות את אמצע הביצה עם כפית, ניתן להשתמש שוב בסוכר זה. קליפה צריכה להישאר בעובי של כ -1 ס מ.
שלב 5
אנו משאירים את הביצים למשך הלילה לייבוש מלא. בבוקר אנו מהדקים את החצאים עם זיגוג, ומכניסים בו זמנית את הסרט. אחרי שעה אפשר לקשט. כקישוט, אתה יכול להשתמש בזיגוג בגוון צבעי מזון, ולוחץ אותו על הביצה בעזרת חרירי קרלי. ניתן גם לקשט בפרחי סוכר על ידי הדבקתם על הדובדבן.
