רבים מכירים את דובדבן הציפורים, ורובם הצליחו ליהנות מיופיו במהלך הפריחה, כמו גם מהארומה המדהימה של פרחיו. צמח זה גדל במדינות רבות מאוד, ישנם יותר מ -20 זנים ממנו, אולם בחלק המרכזי של רוסיה, דובדבן ציפורים או דובדבן ציפורים מצוי בעיקר.
בהתאם לתנאי מזג האוויר, הפריחה של דובדבן העופות מתרחשת בסוף אפריל-תחילת מאי. הוא האמין כי זה עם פריחת דובדבן ציפורים כי הקיץ מגיע לשלו, כך גננים רבים מגלים את עונת השתילה בעצמם. על פי גננים מנוסים, צמחים הנטועים בתקופת הפריחה של דובדבני ציפורים מענגים בקציר עשיר במיוחד. העובדה היא שבתקופת הפריחה, דובדבן הציפור משחרר הרבה פיטונצידים. לחומרים אלה השפעה מזיקה על מיקרואורגניזמים פתוגניים.
עם זאת, ראוי לציין כי דווקא בגלל הפיטונצידים המכילים חומצה הידרוציאנית יש לדובדבן ציפורים ארומה כזו, שריכוז גבוה בהם יכול להשפיע לרעה על רווחתו של האדם, כלומר לגרום לכאב ראש ובחילה קשה. לכן, לכל מי שרוצה ליהנות מהארומה שלא ניתן לתאר של דובדבן ציפורים, עדיף לעשות זאת בסביבה טבעית, ולא בתוך הבית.
דובדבן ציפורים הוא אחד הצמחים הנפוצים ביותר בארצנו. זה זמן רב האמינו שפריחת הדובדבן של הציפורים "מביאה" צינון, אך ההצהרה שנויה במחלוקת. ואכן, ניתן להבחין בקירור בתקופת הפריחה של דובדבן העופות לעתים קרובות למדי, אך שתי התופעות הללו אינן קשורות בשום צורה: הכל תלוי בתנאי מזג האוויר, כלומר, דובדבן ציפורים פורח לעתים קרובות הן לפני מזג האוויר הקר במאי והן מאוחר יותר.
מאמינים שאם פותחים את הניצנים על דובדבן הציפור, האביב נכנס לעוצמה מלאה, כלומר האדמה התעוררה סוף סוף. כאשר הצמח מכוסה במברשות פרחים עבותות, זרם הכבד מסתיים, יתושים מופיעים ביער. הבחינו בכך: אם עלים קטנים עשו את דרכם על ליבנה, אז הלילך ודובדבן הציפורים יפרחו בעוד שבוע.
